丸亀製麺のうどん2021年11月02日 13:47

「釜揚げうどん半額」キャンペーンで、「大」を(400円→)200円で食べてきました。
実を言うと私、丸亀製麺はなんとわずか2度目です。
一回目はもう10年以上前になるでしょうか。その時、麺は合格だけど、つゆが辛くて、こりゃあ継続的に行くのは無理だなと感じました。
今回も同じで麺はこしがあって非常に良いのですが、やはりつゆは私にはちょっと辛かったです。これは関東風味にしているからなんだろうと推測しています。おそらく関西以西では薄味になっているはずだと思います。
ちなみに、はなまるうどんは麺はいまいちで日によって出来が違うという欠点もありますが、つゆは私には合います。
私的にははなまるうどんのつゆと丸亀製麺の麺がベストマッチなんですけどね。
あっ、私、うどんの本場出身です。

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